こんにちは。

めぐりとまとのめぐみです(*^^*)

私が大好きなトマトの天ぷらをご紹介したいと思います♫

【材料】

めぐりとまと

薄切りの豚肉

大葉

とろけるチーズ

天ぷら粉

揚げ油

【作り方】

薄切りの豚肉を広げます

塩を軽く振る

大葉を豚肉の上にひく

チーズを大葉の上にひく

めぐりとまとをのせ巻いていく

最後、お団子をつくるみたいに手のひらでくるくる丸める

天ぷら粉を付けて揚げるだけ

ざっくりのレシピでごめんなさい(^_^;)

簡単すぎるぐらいなので是非やってみてください。

トマト嫌いの夫も食べます(〃ω〃)

 半分に切るとキレイ♡